Lievito 酵母 April 5, 2016 By BIGA (酵头) FOCACCIA (佛卡夏面包) – 利古里亚 GNOCCO FRITTO / CRESCENTINA FRITTA / PINZIN / TORTA FRITTA(煎面包)—艾米利亚罗马涅 IMPASTO PER PIZZA NAPOLETANA (披萨饼) – 坎帕尼亚 PAN DI RAMERINO(迷迭香和葡萄干卷)—托斯卡纳 PARMIGIANA DI MELANZANE IN CROSTA(帕尔玛奶酪茄子填馅的面包)—西西里 PIZZA DI PASQUA/ CRESCIA DI PASQUA / PIZZA AL FORMAGGIO (奶酪面包)—马尔凯 SARDENAIRA / PIZZALANDREA(佛卡夏面包,上面配有番茄、鳀鱼、橄榄核酸豆)—利古里亚 SCHIACCIATA CON L’UVA(托斯卡纳甜佛卡夏面包配葡萄) – 托斯卡纳 TORTA DI SUSINE(梅子蛋糕) Share this:PrintTweetShare on TumblrWhatsAppEmailLike this:Like Loading...